煮水餃的注意事項： 水煮滾後將水餃放入，先在水裡攪動等水餃不黏鍋水又再次滾開後， 轉中小火(爐火內外圈全是平火)即可，續煮八分鐘即可食用。 切記:此水餃忌大火一直煮，水餃皮會破!煮的過程無須加水， 依各家不同瓦斯爐所致(請將控制爐火開關轉至時鐘10點鐘～11點鐘方向) 若有部分水餃黏住請不要強行敲開，請直接放入滾水裡煮! 過程中請分次攪動，水餃就會自行分離。 P.S.好媽媽的水餃不需沾醬就很美味嚕~~
清脆爽口新鮮四季豆，脆脆清爽帶有甜味，搭配獨門醬料、新鮮手作麵皮，飽滿餡料、豐富味蕾。使用的豬肉為台灣豬肉，當天現宰的溫體豬肉絕對安全、安心又美味，食材為當天選購，從清洗-備料-成品全部親自執行，沒有使用半成品來組合。可以安心食用。
