煮水餃的注意事項：
水煮滾後將水餃放入，先在水裡攪動等水餃不黏鍋水又再次滾開後，
轉中小火(爐火內外圈全是平火)即可，續煮八分鐘即可食用。
切記:此水餃忌大火一直煮，水餃皮會破!煮的過程無須加水，
依各家不同瓦斯爐所致(請將控制爐火開關轉至時鐘10點鐘～11點鐘方向)
若有部分水餃黏住請不要強行敲開，請直接放入滾水裡煮!
過程中請分次攪動，水餃就會自行分離。
P.S.好媽媽的水餃不需沾醬就很美味嚕~~